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产品名称:28CM高透食品级MS料锅盖
产品类别:订做中心

   
产品描述  
我们知道热空气是向上流动的,所以盖上锅盖就减少了向上流动的热空气,本来向上散失的热空气又回来了,所以开得快了。不盖锅盖的时候由于水的蒸发带走大量的热量,这也是我们盖锅盖的原因。对流不是减少而是增加,因为当你盖上锅盖的时候,水的运动更加的剧烈,所以说对流加快。红外辐射是盖锅盖的辐射的多,红外辐射是根据温度的高低来决定辐射的多少,盖锅盖的温度高所以红外辐射多。锅盖本身是接近沸腾温度,但是金属的比热容远远小于水的比热容,所以影响不大。
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